오늘은 쑥의 효능 9가지에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다. 불로초 라고도 불리는 쑥은 예로부터 만병통치약으로도 불려 왔습니다. 쑥은 우리 주변에서 흔하게 접할 수 있는 식품이기도 하며 성인병에 좋은 식물로도 손 꼽히고 있으며 강한 생명력을 가진 봄을 대표하는 식물로써 봄철 입맛이 없을 때 식욕을 북돋아 주는 식품이기도 합니다. 쑥은 건조하거나 냉동 저장해 오래 사용이 가능하기 때문에 봄에 채취하여 다양한 방법으로 1년 내내 활용이 가능하고 흔히 자주 먹는 떡, 쑥떡, 쑥액기스, 쑥차 등 다양한 가공식품에도 많이 사용될 정도로 다방면으로 많이 찾고 있습니다. 그럼 쑥의 효능 9사기에 대해 바로 알아보실까요?
여성 질환
쑥은 성질이 따뜻하여 생리통과 월경 불순과 같은 여성 질환개선에 도움을 주고 있스니다. 여성 질환 치료에 탁월한 좌훈요법에 사용되는 대표적인 약재이면서 한의학에서도 전통적으로 자궁출혈, 자연유산, 복통, 냉증등의 부인병과 자궁 질환 치료에 활용되어 왔으며 약으로도 많이 사용되어 의초라 부르기도 합니다. 쑥에는 시네올, 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환 개선에 도움을 주기 때문에 고혈압과 동맥경화 등 혈관 질환 예방에도 큰 도움이 됩니다.
혈관 건강
알칼리성 성질을 지닌 쑥은 여러 병의 원인이 되는 산성화를 중성화시켜주는 식품이기도 합니다. 몸이 산성화가 되면 여러 병의 원인이 될 수 있기 때문에 쑥과 같은 알칼리성 음식을 꾸준하게 섭취하게 되면 체질 개선에도 많은 도움이 될 수 있습니다.
면역력 강화
쑥에는 특유의 향을 지닌 시네올 이라는 정유 성분이 함유되어 있어 항염, 항균, 진통 효과가 뛰어나며 만성 폐색성 폐질환과 천식 치료에도 도움이 됩니다. 쑥에는 식이섬유, 단백질, 비타민A, 비타민C, 칼슘, 칼륨등이 함유되어 있어 신진대사를 촉진하고 질병에 대한 면역기능을 높여주는 효과가 있습니다.
암 예방
쑥에는 항암 효과에 뛰어난 베타카로틴, 시네올 등이 함유되어 있어 대장암, 위암과 같은 암을 예방하는데 도움이 됩니다. 쑥에는 쓴맛을 내는 타닌이라는 성분이 함유되어 있는데 발암의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 예방에도 도움이 될 수 있습니다.
위장 건강
쑥은 100가지의 병을 구한다고도 불리고 있는데 특히 쑥은 성질이 따뜻해 몸이 차서 나타날 수 있는 복통이나 설사 등을 그치게 하고 오래 먹으면 추위를 타지 않고 소화 기관을 튼튼하게 해주는 성질이 있습니다. 실제 쑥에 들어있는 성분중 시네올은 위액 분비를 촉진하여 소화를 도우며 대장균, 디프테리아균과 같은 유해균 억제에 도움을 주며 쑥에 함유된 유파틸린이라는 성분은 위벽을 보호하고 위장병과 위암 발생을 막아주는 효과가 있습니다. 최근에는 쑥의 효능을 이용해 위염 치료제도 개발되어 환자 치료에 쓰이기도 하며, 급성 췌장염 치료에 도움이 된다는 연구 결과도 발표되었습니다.
노화 방지
쑥에는 타닌, 베타카로틴 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주고 있어 노화 방지에 큰 도움을 줍니다. 예로부터 피부미용과 성인들을 위한 약재로 널리 쓰여온 쑥은 비타민A와 비타민C등이 풍부하게 함유되어 있어 피부미용 및 피부 건강에도 도움이 됩니다.
간기능 개선
쑥에 함유된 각종 비타민과 미네랄 성분들은 간 기능 활성화에 도움을 주기 때문에 피로회복 및 체력 증진에 도움이 될 수 있습니다. 쑥은 황달이나 간염, 간 경화 등 간장병 치료에 흔히 쓰이는 약초이기도 한데 쑥에 있는 카피라인이라는 성분이 함유되어 있어 담즙 분비를 원활히 시켜 주기에 간 건강 증진에도 도움이 됩니다.
눈 건강
쑥에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 망막에 붉은 빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하는데 도움을 주기 때문에 눈의 피로 및 시력 보호에 도움이 됩니다. 쑥에 함유된 베타카로틴은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환되기 때문에 백내장과 야맹증 등 눈 관련 질환 예방에 큰 도움이 됩니다.
골다공증
쑥에는 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘, 인, 철분 등 미네랄이 함유가 되어 있어 뼈 건강에 도움이 될 뿐 아니라 골밀도 향상에도 도움을 주고 있어 골다공증 및 각종 뼈 질환 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 쑥에는 철분과 엽산 또한 풍부하기 때문에 어지럼증이나 빈혈 예방에 도움이 되며 건조하거나 냉동 저장해 오래 쓸 수 있기 때문에 한방에서는 고혈압과 신경통, 류머티즘, 치질, 간 질환, 부종, 복통, 토사, 위장병 등에 처방하여 사용하기도 합니다. 또한 지혈 효과가 있기에 상처가 난 곳에 바르면 샃어가 빨리 아물 수 있도록 도와주며 코피가 났을 때 말린 쑥으로 코를 막으면 코피가 멈출 수 있도록 도와줄 수 있는 지혈 효과도 있습니다.
쑥의 부작용
모든 음식은 많이 먹게 되면 문제가 될 수 있습니다. 쑥 역시 설사나 구토 등의 부작용이 발생할 수 있으니 과다 섭취는 피하는 것이 좋겠고 특히 여름에는 쑥에 독성이 발생할 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 또한 쑥에 들어있는 독은 쑥으로 술을 담그거나 술안주로 쑥을 섭취할 때 많이 발생한다고 하니 쑥을 먹을 때에는 술은 가급적 피하는 것이 좋겠습니다.
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